Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
15 min.
Listo en:
25 min.
25 min.
Con pocos ingredientes podés tener listos estos fideos moñito con salsa de queso brie. Si te gustan los quesos, seguramente te va a encantar este plato.
Ingredientes:
- 120ml de aceite de oliva
- 2 o 3 dientes de ajo, picados
- 1 puñado de hojas frescas de albahaca, picadas
- 450g de tomates frescos, picados
- 200g de queso brie, cortado en cubos
- 350g de pasta farfalle o moñitos
- sal y pimienta, a gusto
Preparación:
1En una cacerola, calentar el aceite y agregar los tomates y el ajo picado. Incorporar la albahaca y mezclar bien. Dejar que todos los ingredientes se calienten y luego agregar el queso brie. Dejar derretir.
2En otra cacerola con abundante agua con sal, cocinar la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez que la pasta esté al dente, colar y agregar a la cacerola con la salsa. Mezclar bien, condimentar con sal y pimienta y servir.
Porciones:
4
