15 min.
30 min.
45 min.
Si estás buscando qué cocinar con el pollo de anoche, esta receta es para vos. Una tarta de pollo muy sustanciosa, jugosa y fácil de preparar.
Ingredientes:
- 2 disco de masa para tarta
- 1 pechuga de pollo, cocida y en cubos
- 3 cucharadas de aceite
- 4 puerros, lavados y cortados en rodajas finas
- 2 zanahorias, peladas y en rodajas finas
- 250g de champignones, cortados en laminas
Preparación:
1Precalentar el horno a 180 *C (horno moderado). Enmantecar y enharinar una tartera. Cubrir la tartera con un disco de masa. Precocinar la masa en el horno hasta apenas dorar.
2En una sartén con aceite, saltear los puerros durante 3 minutos. Incorporar los champignones y las zanahorias. Agregar el pollo en cubos y cocinar todo hasta que el líquido de cocción se absorba. Agregar el sabor en cubos Knorr® e integrar bien.
3En un bowl, mezclar la crema, los huevos y el queso rallado. Incorporar a la preparación y condimentar con sal y pimienta.
4Volcar el relleno sobre la masa y extender bien. Cubrir con el disco de masa restante y sellar los bordes con un repulgue.
5Llevar al horno y cocinar aproximadamente 30 minutos.
Porciones:
8
