15 min.
15 min.
30 min.
Esta receta simple de tarteletas individuales de manzana se hace en un 1, 2, 3, y ni siquiera hay que hacer la masa, yo usé tapas de empanadas y quedaron 10 puntos. Creo que también se podrían hacer de cualquier fruta como peras o duraznos.
Ingredientes:
- 100 grs de manteca
- 4 manzanas medianas
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1/2 taza de azúcar negra
- 12 tapas de empanadas
- 2 cucharadas de mermelada reducida, para pintar las manzanas
Preparación:
1Precalentar el horno a 180 C (moderado). Pelar y cortar las manzanas en cuartos, y luego en rodajas bien finitas (si son muy gruesas no se llegarán a cocinar). Luego, colocar la manteca en un bowl apto para microondas y derretir. Agregar la canela y el azúcar a la manteca derretida y mezclar bien. Agregar las manzanas y cubrirlas bien para que se embeban con la mezcla.
2Forrar una placa para horno con papel manteca. Colocar las tapas de empanadas levemente separadas unas de otras. En el centro de las tapas, colocar las manzanas más o menos ordenadas, y cerrar el borde de la masa con un leve doblez.
3Pintar con mermelada reducida (calentar la mermelada hasta que quede líquida) y llevar al horno por 12 a 15 minutos, o hasta que se hayan dorado.
4Servir caliente con una bocha de helado de crema o vainilla, o también con crema chantilly.
Porciones:
12
