Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
45 min.
Listo en:
50 min.

Este aderezo tiene mejor sabor si se lo prepara con anticipación, y se puede guardar perfectamente en la heladera. Ideal para comer con pescados o carnes rojas.

Ingredientes:

  • 65g de queso crema
  • 4 cucharadas de crema de leche
  • 2 cucharadas de leche evaporada
  • 2 huevos duros
  • 50g de mini pepinos en vinagre

Preparación:

1Mezlcar la leche, queso crema y crema de leche en un bowl. Reservar.

2Picar los huevos duros, los pepinitos, alcaparras y perejil, y mezclar bien. Agregar a la crema y sazonar con sal, pimienta y azúcar a gusto.

Porciones:

1