Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
25 min.

¡Qué buena idea para un copetín o picada informal! Estos palitos son bien crocantes y se preparan con ingredientes que habitualmente tengo a mano.

Ingredientes:

  • 2 planchas de masa de hojaldre
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita páprika
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 1 limón, exprimido
  • 40g de queso rallado
  • 1 cucharadita de hierbas de Provence

Preparación:

1Precalentar el horno a 200 *C (horno fuerte). Forrar una asadera con papel manteca.

2Estirar la masa de hojaldre sobre la mesada y cortar los bordes para formar un rectángulo. Pincelar la superficie con aceite de oliva y cortar en tres rectángulos de igual tamaño.

3Espolvorear un rectángulo con páprika, espolvorear el segundo rectángulo con curry y rociar con jugo de limón. Espolvorear el tercero con queso rallado y hierbas de Provence.

4Cortar cada rectángulo en tiras de 3cm a lo largo. Retorcer cada tira y colocar en la asadera. Llevar al horno.

5Hornear de 5 a 7 minutos o hasta que estén dorados y crocantes.

Porciones:

4

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