15 min.
13 min.
28 min.
Estos cuadrados de chocolate son un manjar y se preparan muy fácilmente. La preparación es similar a la masa de galletitas con chips de chocolate, pero se hornea en un molde cuadrado o rectangular como si fueran brownies. El resultado es un cuadrado de chocolate, crocante y tibio que es perfecto para servir con helado. ¡Sorprendentemente fácil y delicioso!
Ingredientes:
- 3 huevos
- 200g de azúcar negra
- 200g de azúcar impalpable
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 250cc de aceite vegetal
- 250 g de harina leudante
- 160g de avena
- 340g de chips de chocolate
Preparación:
1Precalentar el horno a 180 ºC (horno moderado). Enmantecar y enharinar una bandeja para horno cuadrada o rectangular.
2En un bowl grande, mezclar los huevos, el azúcar impalpable y la vainilla. Añadir el aceite y mezclar. En un recipiente aparte, mezclar la harina y la avena. Poco a poco, incorporar la mezcla de harina en la mezcla de huevo, revolviendo hasta que esté completamente mezclado. Agregar los chips de chocolate. Extender la preparación uniformemente sobre la bandeja para horno.
3Cocinar en el horno precalentado durante 13 minutos. Retirar del horno cuando aun está un poco pegajosa en el centro y dejar enfriar durante 3 minutos antes de cortar en cuadrados. Luego dejar enfriar sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos. Conservar en un recipiente hermético.
Porciones:
1
