Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
Listo en:
40 min.

¿Cuidando la silueta? Este pastel de verduras es muy liviano ya que no lleva masa. Se puede servir caliente o frío.

Ingredientes:

  • 300g de acelga, hervida
  • 300g de espinaca, hervida
  • 300g de brócoli, cocido
  • 1 cebolla, picada
  • 1 ají rojo, picado

Preparación:

1Precalentar el horno a 180 *C (horno moderado). Aceitar ligeramente una asadera con cierta altura.

2Colocar las verduras hervidas en el recipiente de la procesadora y procesar. Verter en un bowl.

3Mezclar con el ají, la cebolla, los condimentos, el queso rallado y el pan rallado. Agregar los huevos ligeramente batidos, mezclar todo y verter en la asadera.

4Llevar al horno y cocinar hasta que esté firme y ligeramente dorada. Retirar del horno, cortar en porciones y servir.

Porciones:

6