Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
300 min.
300 min.
Listo en:
315 min.
315 min.
El secreto de este palto es usar ricas salchichas de cerdo estilo alemán ya que se cocinan con todo el sabor de la mostaza, cebollita, arvejas y salsa. Un plato perfecto para acompañar con un cremoso puré.
Ingredientes:
- 500cc de caldo
- 1 cebolla grande, en cubitos
- 1 cucharadita de mostaza de grano
- 1 1/2 cucharaditas de cilantro
- 1 1/2 cucharaditas de condimento italiano
Preparación:
1Calentar el caldo en una cacerola y espesar con 1 cucharada de fécula de maíz disuelta en agua fría. Condimentar con sal, pimiento, y salsa inglesa. Volcar en la olla de cocción lenta. Agregar la cebolla, los condimentos, la mostaza, y las arvejas.
2Dorar las salchichas en una sartén caliente y agregarlas a la cacerola con el resto de los ingredientes.
3Programar para cocinar a temperature baja durante 5 horas.
Porciones:
4
