20 min.
12 min.
77 min.
A partir de esta receta muy simple para hacer galletitas de manteca, vos podés usar tu imaginación y agregarles ralladura de limón, otra esencia, azúcar impalpable o granas de colores.
Ingredientes:
- 250g de manteca, ablandada
- 140g de azúcar
- 1 yema
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 300g de harina común
Preparación:
1Precalentar el horno a 180 *C (moderado). Enmantecar y enharinar una placa para horno o forrar la base con papel manteca.
2Con una cuchara de madera, mezcla la manteca en un bowl grande junto con el azúcar y formar una pomada blanda. Agregar la esencia de vainilla y la yema. Una vez bien unido, agregar la harina tamizada e integrar todo.
3Estirar la masa en la mesada enharinada y cortar galletitas de diferentes formas. Ubicarlas en la placa y llevar al horno.
4Hornear 12 minutos y despegarlas de la asadera. Colocarlas en una rejilla hasta que se enfrien y se pongan firmes.
Porciones:
35
