Preparación:
30 min.
30 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
30 min.
Listo en:
60 min.
60 min.
Esta es una manera novedosa de preparer salchichas parrilleras en una base de cebollitas en salsa agridulce. Me gusta server este plato con verduras al vapor con manteca.
Ingredientes:
- 500g de salchichas parrilleras
- 1 cucharada de aceite
- 1 cebolla mediana, en rodajas
- 2 cucharadas de harina común
- 300cc de agua
- 2 cucharadas de pickles
Preparación:
1Calentar el aceite en una sartén y cocinar las salchichas hasta que se doren por todos lados. Retirar y poner en un plato.
2Agregar las cebollas a la misma sartén y saltear hasta que se ablanden.
3Agregar la harina y cocinar revolviendo durante 1 minutos. De a poco, agregar el agua y mezclar.
4Incorporar los demás ingredientes y de a poco dejar hervir, sin dejar de revolver.
5Colocar las salchichas nuevamente en la sartén y recalentar 30 minutos.
Porciones:
4
