Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
20 min.
20 min.
Esta cazuela de mariscos no solamente es super fácil de hacer pero también tiene un sabor increíble. Use los mariscos más frescos que encuentre y de su elección para esta cazuela. Para servir con arroz, quinoa o vegetales.
Ingredientes:
- 1 cucharada de manteca
- 2 filets de salmón, cortados en cubos
- 250 cc de crema de leche
- 400 gr de vieiras
- 8 langostinos grandes
- pimienta a gusto
Preparación:
1Colocar las vieiras en un bowl con agua, luego colar y secar bien.
2Derretir la manteca en el wok. Incorporar el salmón, vieiras y langostinos. Cocinar por 5 minutos a fuego mediano. Salpimentar a gusto.
3Añadir la crema de leche, bajar el fuego y cocinar durante 3 a 4 minutos.
Porciones:
4
