25 min.
60 min.
85 min.
Los morrones son decorados como las calabazas en Halloween, y se rellenan con carne picada salteada, y luego son asados al horno. Muy divertidos y quedan geniales en la mesa de Noche de brujas.
Ingredientes:
- 6 morrones naranjas
- 450 gr de carne picada
- 1 huevo
- 4 rodajas de pan lactal integral, cortado en cubos
- 2 dientes de ajo picados
- 4 cucharadas de ketchup
Preparación:
1Precalentar el horno a 180 C (moderado). Untar una asadera de 20×20 y reservar.
2Mezclar la carne picada con el huevo, los cubos de pan lactal, cebolla, tomate, ajo, ketchup, mostaza, salsa inglesa y condimentar con sal y pimienta.
3Lavar los morrones y con ayuda de un cuchillo bien afilado, cortar triángulos para los ojos y boca. Retirar la tapa de los morrones, y vaciar las semillas. Rellenar con la mezcla de carne y colocarlos paraditos sobre la asadera.
4Llevar al horno hasta que se hayan dorado y el relleno esté cocido, más o menos durante 1 hora.
Porciones:
6