Preparación:
05 min.
05 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
15 min.
Listo en:
20 min.
20 min.
¡Este plato light tiene pocas calorías y mucho sabor! Las hierbas son ideales para incorporar y resaltar el sabor de un plato sin agregar grasa, sal o más calorías. Menta y tomillo es una combinación clásica, también podés probar salvia o eneldo.
Ingredientes:
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 600g de chauchas
- 10 hojas de menta
- 10 ramitas de tomillo
Preparación:
1En una sartén, calentar el aceite de oliva y cocinar 15 minutos las pechugas hasta que estén doradas.
2Mientras tanto, colocar a hervir una cacerola con agua y sal. Cocinar las chauchas 4 minutos y colar.
3Retirar el pollo de la sartén y colocar en una fuente. Colocar las chauchas, la menta y el tomillo en la sartén y cocinar 2 minutos hasta que las hierbas suelten su perfume. Servir inmediatamente con el pollo.
Porciones:
4
