Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
15 min.
Listo en:
25 min.
25 min.
Una tortilla diferente que desaparece de la fuente en minutos.
Ingredientes:
- 9 huevos
- 150g de jamón crudo
- 1 cucharada de cebolla de verdeo deshidratada
- 30g de manteca
- sal y pimienta, a gusto
Preparación:
1En un bowl, batir los huevos con la cebolla de verdeo, sal, y pimienta. Trozar el jamón crudo.
2Calentar una sartén y derretir la manteca. Agregar la mitad de los huevos batidos y cubrir toda la base de la sartén. Agregar los pedacitos de jamón crudo y cubrir con el resto de huevos.
3Cocinar hasta que la base esté dorada. Invertir con ayuda de un plato playo, y cocinar del otro lado.
Porciones:
6
