Preparación:
05 min.
05 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
30 min.
Listo en:
35 min.
35 min.
Para variar las pastas del Domingo, probá estos fideos con una salsa suave de manteca, hierbas y camarones frescos. Es una locura y tan fácil que seguro la vas a adoptar.
Ingredientes:
- 450g de fideos linguini finitos
- 7 cucharadas de manteca
- 1 cucharada de salsa inglesa
- salsa picante de chiles, a gusto
- salsa de jalapeños, a gusto
- 1 cucharada de jugo de limón
Preparación:
1Cocinar los fideos en agua hirviendo hasta que estén al dente y colar.
2Mientras tanto, derretir la manteca en una cacerola a fuego medio. Agregar la salsa inglesa, las salsas picantes, el jugo de limón, las hierbas, el laurel y el tomillo. Mantener caliente pero sin que hierva.
3Calentar aceite en otra sartén y saltear los camarones 3 o 4 minutos hasta que se pongan rosaditos. Pasarlos a la otra sartén y mezclar, salpicar con perejil y servir sobre los fideos.
Porciones:
4