Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
Listo en:
35 min.

Para variar las pastas del Domingo, probá estos fideos con una salsa suave de manteca, hierbas y camarones frescos. Es una locura y tan fácil que seguro la vas a adoptar.

Ingredientes:

  • 450g de fideos linguini finitos
  • 7 cucharadas de manteca
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • salsa picante de chiles, a gusto
  • salsa de jalapeños, a gusto
  • 1 cucharada de jugo de limón

Preparación:

1Cocinar los fideos en agua hirviendo hasta que estén al dente y colar.

2Mientras tanto, derretir la manteca en una cacerola a fuego medio. Agregar la salsa inglesa, las salsas picantes, el jugo de limón, las hierbas, el laurel y el tomillo. Mantener caliente pero sin que hierva.

3Calentar aceite en otra sartén y saltear los camarones 3 o 4 minutos hasta que se pongan rosaditos. Pasarlos a la otra sartén y mezclar, salpicar con perejil y servir sobre los fideos.

Porciones:

4