Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
Listo en:
50 min.

Una manera simple y sabrosa de preparar pollo con limón y ajo, bien dorado y crocante. Una receta que como se prepara en solo media hora es ideal para cocinar entre semana.

Ingredientes:

  • 1 limón, exprimido
  • 2 cucharaditas de jengibre, molido
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 1 diente de ajo, picado
  • 500g de pechuga de pollo
  • 1o 2 cucharaditas de aceite

Preparación:

1En un bowl, colocar la pechuga de pollo y verter encima el jugo de limón, el jengibre, el ajo, las alcaparras, y masajear bien.

2Calentar el aceite en una sartén grande, y dorar el pollo por ambos lados. Bajar la temperatura y cocinar 30 minutos.

Porciones:

2