Preparación:
05 min.
05 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
30 min.
Listo en:
50 min.
50 min.
Una manera simple y sabrosa de preparar pollo con limón y ajo, bien dorado y crocante. Una receta que como se prepara en solo media hora es ideal para cocinar entre semana.
Ingredientes:
- 1 limón, exprimido
- 2 cucharaditas de jengibre, molido
- 2 cucharadas de alcaparras
- 1 diente de ajo, picado
- 500g de pechuga de pollo
- 1o 2 cucharaditas de aceite
Preparación:
1En un bowl, colocar la pechuga de pollo y verter encima el jugo de limón, el jengibre, el ajo, las alcaparras, y masajear bien.
2Calentar el aceite en una sartén grande, y dorar el pollo por ambos lados. Bajar la temperatura y cocinar 30 minutos.
Porciones:
2