Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
25 min.
25 min.
Listo en:
35 min.
35 min.
Este simple bizcochuelo sale alto y esponjoso a pesar de no usar harina de trigo. El sabor es el mismo y en mi familia ni se dieron cuenta que usé harina de arroz. Rellenalo con el dulce que más te guste y decoralo con azúcar impalpable para una presentación bien terminada.
Ingredientes:
- 150g de harina de arroz
- 150g de margarina
- 150g de azúcar
- 1 cucharadita de polvo para hornear sin T.A.C.C.
- 2 cucharadas de leche
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
1Precalentar el horno a 190°C (moderado). Enmantecar y enharinar 2 torteras y forrar la base con papel manteca.
2En un bowl, colocar todos los ingredientes y batir con batidora eléctrica durante 2 minutos.
3Dividir la preparación entre las dos torteras y llevar al horno.
4Hornear 25 minutos. Retirar y dejar enfriar sobre una rejilla. Desmoldar y untar con dulce. Apilar las capas de torta y espolvorear con azúcar impalpable.
Porciones:
8
