Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
15 min.

Estos esparrágos salteados en aceite y aceto balsámico es una de las recetas favoritas de mi familia. Me gusta servirlos con cualquier tipo de carne. Lamentablemente donde vivo salen carísimos y la época es muy cortita, así que a disfrutarlos mientras se pueda.

Ingredientes:

  • 1kg espárragos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 4 cucharadas de aceto balsámico

Preparación:

1Acomodar los espárragos en una fuente rectangular para horno. Rociarlos con el aceite de oliva, sal y pimienta. Llevar al horno precalentado a 220°C (fuerte) por 15 minutos. Rociar los espárragos con el aceto justo antes de servir.

Porciones:

4

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