Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
Listo en:
100 min.

Estas riquísimas barritas con avena, chocolate y trocitos de banana desaparecen de la fuente en segundos y son realmente muy simples de hacer incluso con los chicos. Las bananas se pueden reemplazar por arándanos, pasas de uva, o trocitos de damascos secos.

Ingredientes:

  • 200g de chocolate
  • 200g de bananas
  • 200g de Kero®
  • 170g de manteca o margarina
  • 60g de azúcar
  • 450g de avena arrollada

Preparación:

1Cortar en cubitos el chocolate y la banana, y llevar al freezer 1 hora.

2Precalentar el horno a 160 *C (bajo). Forrar una fuente para horno con papel aluminio y enmantecar.

3En una cacerola, colocar el Kero®, la manteca, y el azúcar. Calentar revolviendo hasta que la manteca se derrita por completo. Retirar del fuego.

4Agregar la avena de a poco y mezclar. Luego agregar la banana y el chocolate en cubitos. Mezclar y volcar en la fuente preparada. Extender con un cuchillo y emparejar.

5LLevar al horno y cocinar 30 minutos.

6Retirar y cortar en 24 barritas. Dejar enfriar en la misma fuente. Una vez frías, conserver en una recipiente hermético.

Porciones:

24