Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
15 min.
Listo en:
25 min.
25 min.
Una risott fácil y rápido para tener la cena lista en 20 minutos. Bien vegetariano, con solo 4 ingredientes.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla, picada
- 225g de arroz arborio o arroz para risotto
- 750cc de caldo de verduras o agua
Preparación:
1En una cacerola, calentar el aceite y saltear la cebolla.
2Agregar el arroz y revolver 5 minutos para empapar los granitos en el aceite.
3Agregar el caldo de a un cucharón por vez, y revolver constantemente durante 15-20 minutos. El arroz debe estar al dente.
Porciones:
4
