Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
Listo en:
25 min.

Este es un plato rapídísimo de pastas para hacer entre semana y comer algo fácil pero con mucho sabor.

Ingredientes:

  • 200g de espaguettis
  • 4 dientes de ajo, aplastados
  • 50cc de aceite de oliva
  • 2 chiles colorados, sin semillas y picados
  • 1 cucharadita de perejil fresco, picado
  • sal y pimienta, a gusto

Preparación:

1Cocinar la pasta en agua hirviendo de acuerdo a las instrucciones de paquete. Colar y reservar 2 cucharadas del líquido de cocción.

2En una sartén a fuego bajo, saltear el ajo en el aceite de olive hasta dorarlo sin que se queme. Agregar los chiles y el líquido de cocción de las pastas. Incorporar los espaguettis, mezclar y condimentar con sal, pimienta, y perejil. Mezclar para cubrir bien con el aceite de oliva y servir con queso parmesano.

Porciones:

2

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