Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
20 min.
20 min.
Estos pancitos se pueden servir tanto a la hora del té como en una tabla de quesos o picada. Llevan muy pocos ingredientes.
Ingredientes:
- 3 cucharadas de manteca
- 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharada de fécula de maíz
- 1 pizca de sal
- 1/4 taza de leche
- 1 taza de harina
Preparación:
1Precalentar el horno a 180 *C (horno moderado). Enmantecar y enharinar una placa para horno.
2En un bowl, colocar la manteca y la harina. Mezclar con la yema de los dedos hasta formar un arenado. Agregar la fécula, el polvo para hornear y la sal y mezclar bien.
3Incorporar la leche y mezclar suavemente con un tenedor hasta apenas integrar todo. Volcar la masa en la mesada, aplanar con las manos o con palote y cortar pancitos con cortapasta redondo.
4Colocar los pancitos en la placa para horno y llevar al horno. Cocinar 10 minutos.
Porciones:
6
