Preparación:
10 min.
Listo en:
10 min.

Esta salsa super fácil y rápida no necesita cocción. Asegurate de usar tomates bien maduros y hierbas frescas. Ideal para servir con pollo, pescados, o para untar tostadas en una tabla de quesos.

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo picado
  • el jugo de 1 limón
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 tomates bien maduros, picados
  • sal y pimienta a gusto

Preparación:

1Colocar todos los ingredientes en la procesadora. Procesar hasta lograr una crema suave y homogénea.

Porciones:

4

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