Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
45 min.
Listo en:
55 min.

Esta es una torta de manzanas fácil de hacer y riquísima. Esta receta nunca falla, y desaparece en minutos.

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 100g de azúcar
  • 150cc de aceite
  • 180g de harina común
  • 1 cucharadita de sal

Preparación:

1Precalentar el horno a 180°C(moderado). Enmantecar y enharinar un tortera mediana desmontable. Reservar.

2Batir huevos, hasta que se vean espumosos. Incorporar el azúcar y seguir batiendo. Agregar aceite, la canela y la esencia de vainilla, y batir bien.

3En un bowl aparte, colocar la harina, el bicarbonato y sal. Tamizar. Una vez tamizados, incorporar a la preparación anterior.

4Por último, agregar las manzanas peladas y cortadas en trozos no muy grandes y las nueces picadas.

5Colocar la mezcla en el molde enmantecado y enharinado. Llevar al horno durante 45 minutos, o hasta que al introducir un palillo, ésta salga limpio.

Porciones:

1