Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
45 min.
Listo en:
55 min.

Este flan de naranja es una verdadera exquisitez y muy fácil de preparar. No lleva muchos ingredientes y es bien rendidor.

Ingredientes:

  • 1 cucharadita de ralladura de cáscara de naranja
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de manteca
  • 250 cc de leche
  • 50 gr de azúcar
  • 50 gr de harina

Preparación:

1Precalentar el horno a 200 C (moderado/fuerte). Enmantecar una fuente de vidrio rectangular.

2Batir los huevos con el azúcar hasta lograr una crema suave y esponjosa.

3Incorporar la ralladura de naranja, y luego añadir la harina y la manteca.

4Agregar la leche y mezclar bien. Verter la preparación en la fuente.

5Llevar al horno durante 45 minutos. Lo puede servir frío o caliente con copete de dulce de leche.

Porciones:

4