Preparación:
80 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
120 min.

Un helado de agua con el delicioso y refrescante sabor del Champagne, ideal para ocasiones especiales.

Ingredientes:

  • 3 tazas (660 g) de azúcar
  • 4 tazas (1 litro) de agua
  • 1 botella (750 ml) de champagne

Preparación:

1Mezclar el azúcar y el agua en una olla y dejar hervir durante aproximadamente 20 minutos o más hasta que se forme una especie de jarabe no muy espeso.

2Dejar enfriar a temperatura ambiente.

3Agregar el champagne al jarabe frío y mezclar bien.

4Verter la mezcla a una máquina para hacer helado y congelar bien durante aproximadamente 35 minutos.

Porciones:

6