Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
25 min.

Esta receta de camarones saltados en manteca con un toque de tequila es realmente increíble y súper deliciosa. Se pueden servir como picada o copetín. ¡No deje de probarlos!

Ingredientes:

  • ¼ de taza de manteca
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 700 g de camarones medianos, pelados y limpios
  • 4 cucharadas de tequila
  • 3 cucharadas de jugo de limón fresco

Preparación:

1Derretir la manteca en un sartén grande a fuego medio. Agregar el ajo y cocinar durante 30 segundos. Agregar los camarones y cocinar hasta que tomen un color rosado, aproximadamente 3 minutos. Agregar el tequila y condimentar con la sal y el chile en polvo. Cocinar a fuego lento hasta que el líquido se haya evaporado, alrededor de 3 minutos más. Colocar los camarones en un plato y adornar con hojas de cilantro. Servir con limón.

Porciones:

4