Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
20 min.
20 min.
Estos buñuelos de manzana son ideales para acompañar una tarde con mate y buena compañia. También se pueden servir de postre, tibios y espolvoreados con azúcar y canela.
Ingredientes:
- 1 taza de harina leudante
- 2 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de leche
- 2 manzanas verdes, peladas y fileteadas
- aceite para freír, cantidda necesaria
Preparación:
1En un bowl grande, hacer una pasta mezclando la harina, los huevos, el azúcar y la leche. Agregar las manzanas en rodajas finas.
2En una sartén profunda, calentar el aceite. Colocar la pasta con manzanas de a cucharadas para formar los buñuelos. Dejar cocinar 5 minutos y dar vuelta para dorar de ambos lados.
3Colocar sobre papel absorbente y espolvorear con azúcar antes de servir.
Porciones:
12
