Preparación:
20 min.
20 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
30 min.
Listo en:
50 min.
50 min.
Una receta simple y bien sabrosa para disfrutar unos tallarines con variedad de vegetales y mucho queso rallado.
¡Mmm, delicioso!
Ingredientes:
- 1 caja de tallarines
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla amarilla, en rodajas finas
- 4 tomates chicos, cortados en trozos
- 4 zanahorias, ralladas
Preparación:
1Cocinar los tallarines de acuerdo a las instrucciones del paquete.
2En una sartén, calentar el aceite y dorar la cebolla. Incorporar los tomates. Cuando los tomates se empiezan a deshacer, agregar las zanahorias y los zapallitos. Cuando las verduras están blandas, agregar la espinaca y condimentar con sal y pimienta. Dejar cocinar la espinaca y colocar todo en un bowl grande.
3Cuando la pasta está al dente, colar los tallarines. Mezclar en el bowl con los vegetales y agregar mucho queso rallado. Servir inmediatamente.
Porciones:
4
