Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
Listo en:
20 min.

¡Mmmm! Esta es una rica receta para terminar el fin de semana. La salsa se prepara en un ratito y les gusta a todos. Se puede hacer con cualquier pasta corta si no tenés spaguettis.

Ingredientes:

  • 200g de spaguettis u otra pasta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 200g de champignones frescos, cortados en rodajas
  • 1 diente de ajo, picado
  • 2 cucharadas de perejil, picado

Preparación:

1Poner a hervir una cacerola grande con agua y sal. Cocinar la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete. Colar y reservar.

2Mientras tanto, calentar el aceite en una sartén grande y saltear los champiñones hasta que estén dorados. Agregar el ajo, el perejil, sal y pimienta a gusto.

3Bajar el fuego y agregar el jamón. Retirar del fuego y agregar la crema, revolver y colocar en el fuego nuevamente para cocinar 2 minutos.

4Volcar la salsa sobre los spaguettis y espolvorear con queso rallado. Servir caliente.