Preparación:
06 min.
06 min.
Tiempo de cocción:
09 min.
09 min.
Listo en:
15 min.
15 min.
Un plato muy fácil de preparar y bien rápido, pero muy suculento y nutritivo. Huevos, espinaca, queso parmesano y nuez moscada hacen de este omelette un manjar. Lo puede servir para brunch o una comida rápida.
Ingredientes:
- 2 huevos
- 30 gr de espinaca
- 1 1/2 cucharada de queso parmesano rallado
- 1 pizca de nuez moscada
- sal y pimienta a gusto
Preparación:
1En un bowl, batir los huevos y mezclar la espinaca con el queso parmesano. Salpimentar a gusto y agregar la nuez moscada.
2Rociar una sartén con aceite en aerosol a fuego mediano, y cocinar la mezcla de huevos alrededor de 3 minutos, hasta que estén cocidos. Darlo vuleta y cocinar por otros 2 a 3 minutos. Bajar el fuego y continuar la cocción por 2 a 3 minutos o hasta el punto deseado.
Porciones:
1
