Preparación:
30 min.
30 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
30 min.
Listo en:
60 min.
60 min.
Si usa la masa de hojaldre del super, esta tarta sale en 10 minutos. Las tartas son algo super fácil de hacer, ideales para una cena rápida de semana o para el almuerzo o snack.
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- 1 cucharada de manteca
- 1 puerro picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 150 gr de champignones fileteados
Preparación:
1Precalentar el horno a 180 C (moderado). Forrar una tartera con la masa de hojaldre. Reservar.
2Rehogar el puerro en una sartén a fuego mediano junto con la manteca hasta que se ponga transparente, más o menos 5 minutos.
3Agregar el aceite de oliva y los champignones, y cocinar por otros 5 minutos.
4Mientras tanto, en un bowl, batir los huevos con la crema. Salpimentar a gusto y sazonar con la nuez moscada. Agregar el queso rallado y mezclar.
5Colocar el relleno sobre la masa de hojaldre y cubrir con la mezlca de huevo. Llevar al horno durante 30 minutos.
Porciones:
4
