10 min.
05 min.
15 min.
Una manera distinta de preparar un plato saludable con pollo y vegetales
Ingredientes:
- 400 grs Pollo
- 50 grs Ciruelas pasas
- 50 grs Panceta feteada
- 200 grs Muzzarella
- 30 grs Pan rallado
- 1/2 Zuccini
- 1/2 Berenjena
Preparación:
1Cortar la muzzarella en 5 cubos de 2 centímetros aproximadamente, juntarlas con las ciruelas y envolverlas con una feta de panceta.
2Procesar el pollo y amasarlo junto con el pan rallado, la fécula, el huevo, sal y pimienta.
3Recubrir el relleno con la preparación del pollo y dar forma de esferas.
4Colocar las croquetas en el Accesorio Multicocción y pintarlas con la mostaza mezclada con un poquito de aceite.
5En la otra cavidad del Accesorio colocarl el zuccini, la berenjena, la cebolla, el ajo y el morron salpimentados y revueltos.
6Tapar el multicocción y llevar al microondas durante 5 minutos a potencia máxima.
7Al finalizar la cocción agregarle al ratatouille el perejil picado, la salsa de soja y revolver.
Porciones:
2
