Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
40 min.
40 min.
Listo en:
530 min.
530 min.
Esta mousse de chocolate súper fácil de preparar, se hace en sólo 3 pasos y rinde entre 4 a 6 porciones. No deje de probarla, le va a parecer espectacular.
Ingredientes:
- 220g de chocolate amargo de buena calidad
- 150cc de crema de leche
- 100cc de leche entera
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
- 100 grs de azúcar
- 1 huevo
Preparación:
1Colocar el chocolate en la procesadora y procesar hasta que se haya molido. También lo puede picar a mano con una cuchilla grande sobre una tabla o superficie plana.
2Calentar la leche y la crema en una cacerola hasta que esté a punto de hervir. Agregar la vainilla y el azúcar, y mezclar hasta que se disuelvan bien. Verter la mezcla en la procesadora, procesar durante 30 segundos, agregar el huevo y procesar durante 45 segundos más.
3Colcar en copas altas y llevar a la heladera por lo menos 6 horas, y mejor si se enfría toda la noche.
Porciones:
4
