Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
30 min.
Listo en:
40 min.
40 min.
Si te gustan las salsa picantes, este plato tradicional de pastas es para vos. Picante y lleno de sabor, es fabuloso para cualquier momento del año.
Ingredientes:
- 450g de penne o cualquier pasta corta
Preparación:
1Cocinar la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Colar y reservar.
2En una sartén, calentar 1 1/2 cucharaditas de aceite y saltear el ajo y la cebolla.
3Cuando la cebolla esté dorada, retirar el ajo e incorporar la zanahoria.
4Luego de 4 minutos, agregar los tomates, la sal y dejar cocinar 25 minutos revolviendo de vez en cuando.
5Mezclar la salsa con la pasta al dente, agregar 1 cucharadita de aceite de oliva, queso rallado y ají molido. Mezclar bien y servir.
Porciones:
4
