Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
05 min.
Listo en:
15 min.

Estas barritas de miel y avena son bien energéticas y se preparan en pocos minutos al microondas. Ideales para un desayuno rápido o como snack a lo largo del día.

Ingredientes:

  • 75g de manteca
  • 5 cucharadas de azúcar negra
  • 2 cucharadas de miel
  • 150g de avena en copos
  • 50g de cerezas, secas
  • 50g de fruta seca mixta (nueces, almendras, avellanas etc.)
  • 25g de mini malvaviscos
  • 1 cucharada de chocolate negro rallado, opcional

Preparación:

1Colocar la manteca, el azúcar, y la miel en un bowl apto para microondas. Calentar 1 minuto 30 segundos a potencia máxima o hasta que la manteca se derrita. Agregar la avena, las cerezas, y los malvaviscos. Mezclar bien con una cuchara.

2Volcar todo en una fuente cuadrada con cierta altura y presionar contra la base cubriendo bien la superficie. Espolvorear con el chocolate rallado y cocinar nuevamente al microondas 4 minutos 30 segundos a potencia máxima o hasta que el centro haga burbujas.

3Retirar, dejar enfriar y cortar en cuadrados.

Porciones:

15