Preparación:
05 min.
05 min.
Tiempo de cocción:
05 min.
05 min.
Listo en:
10 min.
10 min.
Esta receta con variedad de mariscos salteados en ajo y hierbas es super rápida y sencilla de preparar. Consejo: No picar el ajo, solamente aplastarlo con el filo de un cuchillo y mantener el romero en un ramo atado para poder retirarlos antes de servir.
Ingredientes:
- 60g de manteca
- 2 dientes de ajo, pisados
- 2 ramitas de romero, fresco
- 500g de mariscos mixtos (cualquier tipo, fresco es mejor)
Preparación:
1Derretir la manteca en una sartén mediana a fuego medio-alto. Agregar el ajo y el romero con los mariscos. Cocinar durante 2 minutos por cada lado (o al punto deseado). Retirar el romero y el ajo de la sartén antes de servir.
Porciones:
2
