Preparación:
07 min.
Tiempo de cocción:
240 min.
Listo en:
247 min.

Este cremoso arroz con leche se prepara practicamente solo en la olla de cocción lenta pero también lopodés hacer en una cacerola común. Lo importante es taparla para evitar la evaporación rápida de líquido.

Ingredientes:

  • 1 o 2 puñados de arroz por persona
  • 1 (400ml) lata de leche de coco
  • 1 (170g) lata de leche evaporada
  • 1 puñado de sultanas o pasas de uva

Preparación:

1En la olla de cocción lenta colocar tantos puñados de arroz como comensales. Para 4 personas, agregar 1 lata de leche de coco, 1 lata de leche evaporada, y un puñado de pasas. Programar para cocinar 4 horas a temperatura baja o hasta que el arroz esté tierno.

Porciones:

4