Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
60 min.
60 min.
Listo en:
75 min.
75 min.
Este licuado dulce de sandía con un toquecito a hierbas frescas es riquísimo bien helado.
Ingredientes:
- 500cc de agua
- 185g de azúcar
- hojas de romero de unos 10 cm de largo, picaditas
- 2 tazas de jugo de limón
- 1 sandía mediana, sin semillas y cortada en cubos
- 8 tazas de cubitos de hielo
Preparación:
1Poner agua y azúcar a hervir en una cacerola pequeña a fuego alto. Añadir el romero y dejar reposar durante 1 hora.
2Poner la mitad del jugo de limón y la mitad de la sandía en la licuadora. Agregar el almíbar de romero y licuar hasta lograr una consistencia homogénea. Colar el licuado y volcarlo en una jarra. Repetir el paso con el resto de la sandía y jugo de limón. Agregar hielo a la jarra, mezclar y servir bien frío.
Porciones:
8