Preparación:
35 min.
35 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
53 min.
53 min.
Tentate con estas galletitas de avena, manteca y coco rallado y vas aver que desaparecen ni bien salen del horno.
Ingredientes:
- 85g de avena arrollada, molida en el molinillo para café
- 85g de coco rallado
- 100g de harina
- 100g de azúcar
- 100g de manteca, mas extra para enmantecar
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 cucharadas de agua hirviendo
Preparación:
1Precalentar el horno a 180 *C (moderado). Enmantecar 2 placas para horno.
2En un bowl, colocar la avena, la harina, el azúcar, y el coco.
3Derretir la manteca en una cacerola y mezclar con la miel. Mezclar el bicarbonato de sodio con el agua hirviendo y mezclar con la manteca.
4Hacer un puzo en el centro de los ingredientes secos del bowl y volcar la preparación de manteca. Revolver suavemente.
5Colocar cucharadas de masa en las asaderas dejando espacio entre las galletitas. Llevar al horno.
6Hornear de 8 a 10 minutos. Retirar del horno y una vez tibias despegar de la asadera.
Porciones:
20
