Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
15 min.

¿Mejor salsa? ¡Imposible! Esta receta con tomates y chiles salteados tiene muy buen sabor y va muy bien con carnes de todo tipo. También se puede servir como dip con nachos.

Ingredientes:

  • 10 tomates verdes, chicos
  • 7 chiles picantes
  • 1/2 diente de ajo
  • 1 ramita de cilantro
  • 2-3 cucharadas de agua
  • Sal a gusto

Preparación:

1En una sartén a fuego fuerte, dorar los tomates y los chiles picados sin semillas. Colocar todo en la licuadora y procesar junto con el ajo, el cilantro, y el agua. Procesar hasta lograr una consistencia de tu agrado.

2Usar para acompañar carnes o nachos.

Porciones:

4