Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
Listo en:
45 min.

Si te gustan los brownies, no te podés perder de hacer esta receta. Lleva trocitos de chocolate blanco y realmente quedan muy bien presentados al cortarlos en cuadraditos. Consejo: siempre usar un chocolate de buena calidad.

Ingredientes:

  • 115 gr de manteca
  • 115 gr de chocolate semiamargo en trocitos
  • 2/3 taza de nueces picadas
  • 2 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 taza de chips de chocolate blanco

Preparación:

1Precalentar el horno a 180 C (moderado). Enmantecar una fuente cuadrada. Reservar.

2Colocar los trocitos de chocolate con la manteca en una olla a fuego mediano y revolver hasta que se haya derretido el chocolate y se haya formado una mezcla suave y homogénea. Dejar que se enfríe un poco.

3Batir los huevos con el azúcar. Luego incorporar la mezcla de chocolate. rAgregar en forma envolvente las nueces picadas y el chocolate blanco picado. Verter la preparación en la fuente y llevar al horno por 30 minutos. No sobrecocinar. Dejar enfriar antes de cortar los brownies en cuadraditos.

Porciones:

9