Preparación:
25 min.
Tiempo de cocción:
25 min.
Listo en:
50 min.

Se cocina el atún en lata en una salsa de tomates, con el agregado del chile y las hierbas frescas. Para hacerlo todavía mejor, lo gratiné al horno en cazuelitas individuales y queda riquísimo. Es muy fácil, lleva muy poco tiempo y a todos les va a encantar.

Ingredientes:

  • 2 cucharas de aceite de oliva
  • 2 cebollas medianas cortadas en cubos
  • 1 morrón rojo, cortado en cubos
  • 3 tomates, pelados, sin semillas y cortados en cubos
  • 1 cucharadita de puré de tomate
  • 1 cucharadita de ketchup

Preparación:

1Rehogar la cebolla en una sartén junto con el aceite a fuego mediano hasta que estén transparentes.

2Agregar los morrones, tomates, pur�� de tomates y ketchup y cocinar durante 5 minutos a fuego mediano.

3Incorporar el atún, chile, perejil y condimentar con sal y pimienta. Dejar que se cocine durante otros 10 minutos.

4Rellenar 4 ramekins con la preparación anterior y espolvorear con el queso Gruyere.

5Llevar al horno fuerte bajo la llama durante 15 minutos para gratinar.

Porciones:

6

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