Preparación:
05 min.
05 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
15 min.
15 min.
Este postre simple y rápido al microondas es perfecto para cuando estamos tentados con algo dulce y tenemos poco tiempo. Un budín con frutas secas y perfume de especias, ideal para saborear en el invierno.
Ingredientes:
- 1 taza (250cc) de agua
- 150g de azúcar
- 1 cucharada de especias mixtas
- 1 cucharada de canela
- 225g de fruta seca mixta, picada
Preparación:
1En una cacerola, combinar el agua, el azúcar, la mezcla de especias, la canela, las frutas mixtas, las pasas sultana y la manteca. Dejar hervir a fuego lento durante un minuto. Retirar del fuego y agregar la harina, el bicarbonato de sodio y los huevos. Verter la mezcla en un recipiente apto para microondas.
2Colocar el recipiente en el microondas, sin tapar. Cocinar por 10 minutos a máxima potencia. Dejar reposar por 5 minutos. Servir tibio con crema.
Porciones:
8
