Preparación:
10 min.
10 min.
Listo en:
10 min.
10 min.
Este dip es bien cremoso pero bajas calorías. Lo uso para ensaladas, para acompañar brochettes de cerdo o para picadas con variedad de vegetales crudos. ¡Probalo, es espectacular!
Ingredientes:
- 1 diente de ajo
- 3 ramitas de perejil
- 200g de yogur natural
- 1 puñado de cibouletes
- 1 cucharadita de mostaza de Dijón
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- 1 cucharada de jugo de limón
- sal y pimienta, a gusto
Preparación:
1Picar el ajo y el perejil juntos. En un bowl, colocar el yogur y mezclar con el ciboulette, el ajo, el perejil, la mostaza, el vinagre y el jugo de limón. Condimentar con sal y pimienta y mezclar bien.
2Cubrir el bowl y llevar a la heladera 2 horas. Usar.
Porciones:
8
