15 min.
75 min.
Esta es una excelente idea para utilizar los restos de Pan Dulce de las fiestas y trasnformarlos en algo rio y novedoso para el té o para mimar a los chicos. Para «pegar» la masa de los cake pops se puede usar mazapán, pasta de almendras, mermelada a gusto o incluso dulce de leche si te gusta más.
Ingredientes:
- 400g de Pan Dulce, incluyendo la fruta seca, abrillantada o mazapán que traiga
- 100g de chocolate blanco, negro o con leche
- 8 pailtos de brochette o de cakepops
- granas de colores
- mermelada, pasta de almendras o dulce de leche, cantidad necesaria
Preparación:
1En un bowl, desarmar las rodajas de Pan Dulce con las manos, incluyendo pedacitos de fruta seca o abrillantada. Agregar a gusto mermelada, pasta de almendras o dulce de leche para unir con las migas y formar una pasta para los cake pops. La preparación debe tener una consistencia pegajosa que se puede moldelar en bolitas.
2Tomar porciones y moldear 8 pelotitas del mismo tamaño. Colocarlas en una placa cubierta con papel manteca y llevar a la heladera 30 minutos o 1 hora para que se pongan firmes.
3Derretir el chocolate en un bowl apto para microondas a intervalos de 20 segundos para no quemar el chocolate.
4Pinchar cada cake pop con un palito de brochette y sumergir en el chocolate derretido. Dejar gotear para quitar el excedente y cubrir con grageas a gusto.
5Pincharlos sobre una manzana o base de telgopor para secar parejo.
Porciones:
8
