Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
Listo en:
30 min.

Estos macarons son super fáciles de hacer y sirven tanto para un snack, hora del té o para servir en los cumpleaños. A mi me encanta regalarlos a las maestras para fin de año.

Ingredientes:

  • 3 claras
  • 150 gr de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 gotas de extracto de almendras
  • 150 gr de almendras molidas
  • 25 gr de harina

Preparación:

1Batir las claras a nieve. Incorporar el azúcar de a poco, y luego la esencia de vainilla.

2Añadir el extracto de almendras, las almendras molidas y la harina.

3Colocar 2 cucharadas de la preparación en una placa para horno forrada con papel manteca, separadas entre sí.

4Llevar al horno por 15 a 20 minutos. Dejar enfriar en una rejilla.

Porciones:

45