Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
45 min.
45 min.
Listo en:
60 min.
60 min.
La mejor y más rica receta de salsa bolognesa bien casera, ideal para que disfrute toda la familia con un buen plato de pastas.
Ingredientes:
- 1 cucharadita de aceite de girasol
- 1 diente de ajo, picado
- 1 cebolla, picada
- 500g de carne picada
- 2 zanahorias, picadas finas
- 1 cucharada de puré de tomate
Preparación:
1Calentar el aceite en una sartén a fuego mediano. Dorar el ajo, la cebolla picada y la carne picada.
2Incorporar las zanahorias, y cocinar hasta que estén tiernas.
3Agregar el puré, el caldo, los tomates picados. Condimentar con sal, pimienta y hierbas. Bajar el fuego a mínimo, tapar y dejar que se cocine por 40 minutos.
Porciones:
6
