20 min.
30 min.
50 min.
Si te gustan las bananas y el chocolate, ésta receta es para vos. Una torta húmeda de bananas, salpicada con chips de chocolate que es ideal para la hora del té o para acompañar un café.
Ingredientes:
- 200g de harina
- 125g de azúcar
- 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 250g de puré de banana
Preparación:
1Precalentar el horno a 180 ºC (moderado). Enmantecar y enharinar un molde de 20x30cm. Reservar.
2En un bowl grande, mezclar la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
3En un recipiente aparte, combinar las bananas, el huevo, la manteca derretida y la leche.
4Agregar la mezcla de bananas en la mezcla de harina, y revolver hasta incorporar bien. Tené cuidado de no mezclar más.
5Agregar los chips de chocolate.
6Verter la mezcla en el molde preparado y hornear de 30 a 35 minutos. La torta está lista cuando un palillo insertado en el centro de la torta, salga limpio. (Tendrá un poco de chocolate derretido, pero no migajas).
Porciones:
24