Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
35 min.
Listo en:
40 min.

¡Para cambiarle la cara al clásico puré de papas, agregale un poquito de ajo y voila! Queda super cremoso y con un sabor espectacular.

Ingredientes:

  • 8 papas medianas, en cubos
  • 1 cucharada de ajo, picado
  • 100g de manteca
  • 60cc de crema de leche o leche
  • sal y pimienta, a gusto

Preparación:

1Colocar las papas en una cacerola, cubrir con agua, y hervir. Cocinar 10 minutos o hasta que las papas estén blandas.

2Colarlas, agregar el ajo, y la manteca. Pisar hacienda un puré y condimentar con sal, pimiento, y un poco de crema o leche. Pisarlo con una batidora eléctrica para que salga bien cremoso.

Porciones:

6